La filière portée par Eeltei Baylag Cooperative Network (EBCN) a pour objectif d’améliorer la qualité des fibres ainsi que les pratiques d’élevage. Le respect d’un cahier des charges exigeant permet aux éleveurs d’obtenir une certification, valorisant leurs efforts environnementaux et collectifs par une prime de durabilité.
Le processus de production
RÉCOLTE. Le peignage s’effectue chèvre par chèvre (les plus jeunes sont peignées en dernier au cas où des intempéries tardives sévissent), à l’intérieur de la yourte ou sous une construction bâtie en pierres. Cet abris est nécessaire afin d’éviter les poussières extérieures supplémentaires. Le peignage des chèvres nécessite 3 types de peigne pour l’affiner, éviter les saletés et optimiser la qualité de la récolte. Le cachemire est récolté par les éleveurs en respectant le tri par qualité, sexe, couleur et âge. Il est stocké dans les sacs homologués afin d’éviter toutes matières polluantes (plastiques…).
COLLECTE. Elle se déroule à l’intérieur du hangar en présence du personnel de contrôle. Un tri sélectif du cachemire est effectué par l’équipe technique de la coopérative au fur et à mesure que les éleveurs amènent individuellement leur matière première. Chaque éleveur rempli un formulaire, le Bag Sheet Form avec pour informations : numéro et nom de l’éleveur ayant rempli le sac ainsi que des critères significatifs : poids, qualité, niveau de certification et leur signature. Le cachemire est ensuite mis dans un sac homologué puis scellé jusqu’à son arrivée à la capitale. C’est pendant la collecte et en fonction du prix du marché du cachemire que les éleveurs sont payés.
TRANSPORT. Chaque coopérative achemine le cachemire par voie terrestre vers le premier processeur industriel à la capitale, Oulan-Bator. Les codes de chaque sac sont inscrits sur la Transportation Sheet Form. L’accompagnement du convoi se fait par un élu de la coopérative contresignant les chargements et déchargements sur la Transportation Sheet Form. La réception finale des sacs en industries, à Oulan-Bator, s’effectue par un représentant d’EBCN pour vérification.
TRI INDUSTRIEL. Le représentant des coopératives ayant accompagné le convoi participe au tri industriel et s’assure qu’il n’y a pas de mélange entre les différents types de cachemire. Un procès verbal : avant/après tri est effectué. Le cachemire est trié à la main par les ouvrières puis mis dans des sacs scellés et entreposé dans un lieu sécurisé. La qualité du cachemire est notée sur un formulaire pour effectuer un retour aux éleveurs. Ce tri affine les 2 précédents : récolte et collecte. Cette étape nécessite concentration et patience afin de faciliter le processus industriel qui suivra.
LAVAGE. C’est le premier processus industriel effectué par des machines. Il est réalisé avec de l’eau et des savons sélectionnés pour être le plus naturel possible, en conformité aux standards mongols. Il enlève la terre, la graisse et les autres impuretés présentes dans la matière première. Les fibres de cachemire sont nettoyées par couleur, sans mélange.
ÉJARRAGE. Cette étape industrielle consiste à séparer les gros poils -la jarre- du cachemire -fibre plus fine- qui sera filée pour confectionner les vêtements. La fibre passe de machines en machines, les ouvrières se chargent de ce long transfert, dans un geste complémentaire à celui des machines. Cette étape s’effectue sans mélanger les lots de différentes couleurs, qualités.
PRESSE. Chaque lot de cachemire, bien différencié les uns des autres, est amené à cette dernière étape industrielle. Le cachemire éjarré y est compressé afin d’être mis en balle. Ces balles sont numérotées et le logo du cachemire durable et certifié y est cousu à la main. Les balles sont ensuite entreposées dans un lieu sécurisé en attente de leur exposition.
VENTE. Elle s’effectue en fonction du contrat établi en amont avec les différents clients d’EBCN. Les balles de cachemire sont directement livrées aux clients nationaux. Pour les clients internationaux les balles sont expédiées par avion sous la tutelle d’un représentant d’EBCN, qui s’occupe du dédouanement. Les documents officiels tel que le Bale Sheet Form, sont transmis aux clients et/ou présentés aux douanes si besoin.
